在近几年中，细胞外囊泡（EVs）作为一种新兴的无细胞治疗纳米药物，为疾病治疗开启了新的希望。尤其是植物来源的细胞外囊泡（PEVs）因其丰富的来源、经济的成本、低免疫原性及高生物相容性而备受瞩目。生姜，作为一种常见的药食同源植物，其衍生出的细胞外囊泡（GDEVs）被证明具有显著的治疗潜力。当前，生姜外泌体的研究主要集中于类风湿关节炎、缓解酒精性肝损伤、调节肠道菌群代谢和改善牙周炎引起的组织损伤等方面。

生姜外泌体在类风湿关节炎中的研究进展

在一项研究中，标题为“利用FA修饰的姜来源细胞外囊泡靶向治疗类风湿关节炎，通过PI3K-AKT通路重塑免疫微环境”，研究者采用差速离心和蔗糖密度梯度离心成功分离出GDEVs。随后，利用疏水插入法将叶酸-聚乙二醇2000-胆固醇（FA-PEG2000-Chol）偶联到GDEVs上，制备出FA-GDEVs，并构建了胶原诱导性关节炎（CIA）小鼠模型。在靶向性方面，体内实验显示，FA-GDEVs能有效富集于CIA小鼠的炎症关节中，荧光强度显著高于未修饰的GDEVs，并在注射12小时后达到峰值，24小时内仍然可检测到信号。体外实验则证实了FA-GDEVs被M1巨噬细胞高效摄取，并且这一过程具有叶酸受体（FR）介导的特异性。

牙周炎组织损伤的改善

在另一项名为“生姜外泌体样纳米颗粒对缓解牙周炎引起的组织损伤的治疗潜力”的研究中，研究者通过超速离心和纳米过滤技术从新鲜生姜中提取了GELNs。体外实验显示，GELNs通过抑制NF-KB信号通路的激活，显著减少了炎症因子的释放，发挥抗炎作用。在建立的牙周炎大鼠模型中，GELNs显著改善了出血指数、探诊深度和牙齿松动度，同时组织学分析表明，GELNs处理组的牙周组织损伤明显减轻，胶原纤维增殖增加，破骨细胞数量减少，这为牙周炎的治疗提供了新的策略。

酒精诱导的肝损伤保护作用

在“姜来源纳米颗粒对抗酒精诱导的肝损伤的保护作用”一文中，研究者采用蔗糖梯度离心法从姜汁中分离出姜来源的纳米颗粒（GDN）。通过灌胃小鼠标记的GDN，发现其在肝脏和肠系膜淋巴结中显著富集。进一步实验证实，GDN能被肠道吸收并通过TLR4/TRIF信号通路激活Nrf2，从而上调抗氧化基因的表达，显著减轻了酒精诱导的肝损伤，降低了肝细胞损伤标志物ALT和AST水平。

植物纳米粒子的抗PD-L1疗效增强

在研究“植物纳米粒子通过调节人类共生微生物群代谢增强抗PD-L1疗效”时，作者提取了姜、大蒜、芦荟和柠檬等的植物源性纳米粒子（PNP），并追踪其在小鼠肠道中的分布和摄取。研究表明，GELN能够显著增加肠道中多不饱和脂肪酸DHA和EPA的水平，从而增强抗肿瘤免疫疗法的效果，显著抑制了肿瘤的生长和肺转移。GELN通过调节肠道微生物群的代谢产物DHA，从而提升了抗PD-L1免疫疗法的效果，开辟了癌症治疗的新途径。

生姜外泌体的未来应用

生姜外泌体具有与动物细胞外泌体相似的结构和功能，属于纳米级囊泡，内含丰富的生物活性物质如蛋白质、脂质和miRNA。这些外泌体不仅能够调节肠道菌群和发挥抗炎作用，还能被宿主细胞摄取，调节免疫系统功能。凭借独特的生物特性和多样的功能，生姜外泌体在疾病治疗、药物递送和健康食品开发等领域展现出广阔的应用前景。我们公司【尊龙凯时】拥有2000平米的GMP车间，提供采用切向流+柱层析的大规模工业工艺的高品质生姜外泌体产品，期待为客户的研究与应用提供强有力的支持。

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